Dzisiaj polecam, pyszne racuszki bananowe z nutą wanilii, które najlepiej smakują na ciepło.
Zdrowe i pożywne śniadanie dla całej rodziny. Słodycz banana oraz aromat wanilii szybko obudzą niejednego śpiocha :).
Składniki:
- 3 banany
- 2 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 1/2 szklanki mąki
- olej do smażenia
- cukier puder
Przygotowanie:
- Banany rozgniatamy widelcem, jajka lekko ubijamy z cukrem waniliowym i wlewamy do bananów, następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.
- Smażymy racuszki na rozgrzanym oleju aż uzyskają złoty kolor
- Wyjmujemy je na ręczniku papierowym aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu, przed podaniem sypiemy cukrem pudrem
