Tuńczykowy torcik

 Tuńczykowy torcik czyli szybka przekąska dla niezapowiedzianych gości.  

   
  
      Składniki:

•  1 puszka tuńczyka w oleju słonecznikowym 
• 1/2 dojrzałe awokado 
• cytryna 
• sól, pieprz

     Wykonanie:

1. Tuńczyka wyjmujemy z puszki i odcedzamy na sitko.
2. Awokado obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dokładnie polewamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i mieszamy.
3. Do metalowej obręczy ustawionej na talerzu wkładamy połowę ryby. Następnie większość awokado, a na wierzch drugą połowę ryby. Każdą warstwę delikatnie ugniatamy. 
4. Na wierzch układamy resztę awokado. Całość posypujemy kolorowym bądź zwykłem pieprzem 
5. "Torcik" z  tuńczyka wstawiamy do lodówki na ok 30 min . Przed podaniem zdejmujemy obręcz.

Smacznego :)